今日全国各地肉鸡鸭鹅鸡蛋禽苗等参考报价2025年3月7日

鸡蛋观点

鸡蛋价格整体呈现稳中偏弱的态势。市场情绪较为低落，低价鸡蛋走货情况较好，但高价销售较为困难，贸易商压力较大。主产区价格山东鸡蛋均价6.76元/公斤，较昨日下跌0.18元。河北鸡蛋均价6.53元/公斤，较昨日下跌0.04元。广东鸡蛋均价7.27元/公斤，较昨日下跌0.07元。北京鸡蛋均价7.4元/公斤，与昨日持平。短期内，鸡蛋价格预计仍将维持震荡态势。当前供应相对充裕，若需求回暖速度较慢，价格可能继续面临一定的下行压力，但幅度有限。成本支撑以及下游逢低补货等因素将限制价格过度下跌。中长期来看，新开产蛋鸡数量逐步累积，若清明节前后无法促使老鸡大量淘汰，下半年鸡蛋供应压力将较大。不过，较低的蛋价可能刺激渠道及下游需求增加，后续价格回调幅度预计有限。

家禽观点：白羽肉毛鸡价格整体呈现稳中有涨的态势。市场鸡源紧张与屠宰企业库存之间的博弈仍在持续，预计价格将维持震荡态势，局部地区因节日备货可能出现小幅上涨。主产区白羽肉毛鸡价格山东均价6.60元/公斤，较昨日上涨0.02元。辽宁均价6.69元/公斤，较昨日上涨0.03元。江苏主销区均价7.46元/公斤，与昨日持平。白羽鸡苗价格也呈现稳中有涨的趋势。毛鸡价格的稳定对鸡苗价格形成了一定支撑，养殖端补栏情绪较前期略有好转，叠加种禽企业排苗量偏少，预计近期鸡苗价格将保持稳中偏强的态势。山东鸡苗均价2.25元/羽，较昨日上涨0.03元。辽宁鸡苗均价2.71元/羽，较昨日上涨0.02元。鸡源紧张局面仍在延续，屠宰企业库存水平较高，市场博弈加剧。局部地区因节日备货需求增加，对价格有一定支撑作用。鸡苗价格的上涨反映了养殖端补栏情绪的好转，但整体市场仍需关注后续出栏节奏。短期内，白羽肉毛鸡市场将继续在供应与需求之间博弈，价格维持震荡格局，局部地区或因节日需求出现小幅波动。全国淘汰蛋毛鸡价格整体稳定。价格走势山东地区淘汰蛋毛鸡均价为10.38元/公斤。江苏地区淘汰蛋毛鸡均价为11.20元/公斤。辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价为11.00元/公斤。近期鸡蛋价格相对稳定且有上涨趋势，部分养殖户为获取更高利润，延缓了淘汰鸡的出栏时间，导致市场上淘汰鸡供应量有所减少。饲料价格低位，蛋鸡养殖利润依旧可观，部分养殖户通过强制换羽延长饲养周期。餐饮行业和食品加工企业整体需求相对稳定预计短期内，淘汰蛋毛鸡价格将维持稳中偏强趋势。从长期来看，随着气温回升，蛋鸡产蛋率提高，新的鸡蛋供应增加，蛋价可能面临下行压力。这将促使养殖户加快淘汰鸡出栏速度，届时淘汰鸡价格可能会出现波动。