今日全国各地肉猪猪苗等参考报价及行情分析2025年2月23日

生猪观点

2月进入下旬，国内生猪市场整体呈现波动偏强的走势。本周，国内生猪报价上涨至14.87元/公斤，然而昨日猪价恢复下跌，市场情绪有所转弱，短期内猪价或将呈现“易跌难涨”的局面。

截至本周，国内7公斤仔猪价格为488.57元/头，环比上周下降29.53元。生猪出栏均重为123.48公斤，较上周上涨0.1公斤。在养殖利润方面，外购仔猪育肥利润为125.89元/头，环比前一周增加51.99元/头；自繁自养头均利润为105.18元/头，环比增加21.94元/头。本周仔猪价格回落，主要原因是仔猪出栏成本较低，市场对生猪供应趋势宽松的预期偏强，养殖端对高价补栏仔猪较为谨慎，仔猪供应相对充足，但需求跟进转弱。在生猪出栏方面，出栏均重增加，主要是由于近期二次育肥入场，养殖端出栏节奏减慢，散户及集团猪企标猪有压栏增重的操作。生猪育肥利润增加，主要是本周猪价重心略显偏强，尽管饲料成本略有增加，但涨幅有所减弱。在屠宰企业数据方面，截至本周，样本屠宰企业开工率为23.39%，环比前一日增加0.25个百分点；屠宰企业冷冻猪肉库容率为16.65%，较上周上升0.05个百分点；生猪屠宰均价为91.52元/公斤，较上周上涨0.22元/公斤；屠宰企业平均利润为-16.5元/头，亏损较上周增加10.5元/头。

本周屠宰企业开工率缓慢回升，但增量有限，消费需求整体表现弱势。在冻品库存方面，由于需求跟进不足，屠宰企业白条出厂存在难度，部分屠宰企业将生鲜转入冷冻操作。在屠宰均重方面，受养殖端出栏均重增加影响，屠宰均重略有上涨。在盈利方面，由于白条购销低迷，白条价格走弱，屠宰场亏损幅度进一步扩大。目前，国内生猪市场养殖利润尚可，但屠宰企业亏损压力增加。从生猪购销基本面来看，此前猪价稳固回升，标猪均价逐步上移，主要受二次育肥入场积极性较高以及国内标肥价差较大带动。然而，从最新反馈来看，猪价上涨后劲不足，市场或将回归产销错配的局面。一方面，猪价持续走高，标猪补栏成本增加，二次育肥的谨慎情绪转强，补栏标猪积极性减弱，屠宰场猪源采购难度降低。主流屠宰企业受亏损压力以及需求疲弱的限制，压价意愿转强。另一方面，受二次育肥支撑转弱影响，养殖端对后市看涨信心不足。本月，集团猪企出栏计划较多，规模猪企认价出栏意愿转强。