山鸡品种伪劣识别

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随着特禽业的发展,养殖山鸡者越来越多。一些不法分子趁机以种种手段兜售一些劣质山鸡种源和虚假技术,使一些养殖户上当受骗,造成不同程度的损失。因此,饲养山鸡,除科学管理外,在开始引种时,一定要注意区别山鸡品种的真伪,这是养殖成败的关键。一、形体的区别:优良品种的山鸡和一些退化、山鸡在形状上主要有以下三点区别:1、斑点。优劣山鸡的颜色基本上一样,区别不大,母的多为浅褚石色,公的多为红蓝绿紫黑白棕七彩色。优劣山鸡身上的黑白斑点大小却不同,优质山鸡身上的斑点大而稀疏,排列均匀,如同花生米大小;劣质山鸡身上的斑点小而稠密,如同黄豆大小。2、羽毛。优良山鸡的羽毛显得松软、丰厚,给人以肉质脆软之感;而劣质山鸡羽毛显得紧凑、单薄,给人以肉质硬实之感。3、形状。同龄优劣山鸡在正常饲养下,优者体形大于劣者,售劣者往往以年龄小为由行骗。山鸡年龄大小,嘴头体足尾有异,年龄愈小头与体愈偏圆,嘴足尾愈短。二、公母比例:市场上一些卖种者往往以自然界中野生鸟禽成双配对为技术,公母对半出售,极容易使人上当受骗。其实人工饲养的山鸡与野生山鸡的差别是很大的,科学的公母搭配比例为1:3,公鸡过多,易造成浪费,母鸡受精率低,影响配种。三、年龄在引种山鸡时,千万不可相信年龄愈大或愈小愈好的谎言。因为山鸡小难以适应环境的变化,且还需耗本养大;山鸡过大饲养年限短,老化早,二者均不经济。区别二者的最好方法是从头嘴体足尾部观察。另外,还要注意市场回收能力,以免商品鸡积压,造成损失。

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