禽流感影响欧美家禽业国外大量家禽被扑杀国内鸡只数量增加两倍

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欧洲、美洲和亚洲三大洲都爆发了严重的禽流感疫情。 目前国内尚未发现疫情,但由于白羽肉鸡进口大幅下降,导致雏鸡价格上涨。 从今年3月份最低的不足1元/只,到现在的4元/只,已创出年度新高,涨幅超过300%。 。

对于本轮禽流感疫情重创欧美家禽业,多位业内人士表示,一方面,欧美是全球主要家禽养殖地区,大规模扑杀家禽动物蛋白资源减少; 另一方面,由于欧美也是种禽出口的核心地区,禽流感疫情迫使其他国家限制鸟类的引进。 这导致其他家禽养殖国家即使没有受到禽流感疫情影响,也会出现来源更新不足或更新不及时的情况,导致生产效率下降。

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砖块农产品在线研究总监林国发告诉第一财经记者,我国祖传白羽肉鸡的引进对外依存度较高。 短期来看,种禽进口相对平稳。 即使在欧洲限制引进,仍然可以从美国和新西兰引进。 传入来源的变化需要根据禽流感疫情的影响来判断。 另外,由于我国已培育出三大白羽肉鸡品种,且品种的繁育指标与国际相差不大,有的指标甚至超过了引进来源,因此,虽然目前白羽肉鸡的数量引进量同比有所下降,引进状况仍存在不确定性。 性别,但也为国产品种快速提升市场份额提供了有利的时间窗口。

超级禽流感席卷欧、美、亚三大洲

最近一轮禽流感具有洲际传播、常年持续的显着特点。

在欧洲,英国自2021年10月以来就报告了疫情,一年多前。 此外,法国、荷兰、西班牙等国也面临禽流感危机。 欧洲食品安全局近日也表示,欧洲今年遭遇了历史上最严重的禽流感疫情,近5000万只家禽被扑杀。

除欧洲外,美洲和美国也发现大规模禽流感疫情。 美国农业部表示,今年美国有43个州报告爆发禽流感疫情,影响超过4770万只家禽。 墨西哥今年10月下旬也报告了首例H5N1禽流感病例。

在亚洲,今年10月底,日本和印度爆发多例禽流感病例。 韩国还将“面临西伯利亚候鸟带来的病毒风险”。 韩国还宣布,今年10月至明年2月为“特殊防疫期”,将采取措施预防禽流感。

从流行病学角度看,禽流感是每年秋冬季易暴发的常见鸟类疾病。 林国发表示,本次疫情的禽流感主要是“H5N1型”,对家禽具有高度传染性和致死性。

惠州鹏昌农业科技有限公司总经理董平田告诉第一财经记者,这波禽流感疫情将严重冲击全球家禽业。 无论是英国和欧盟近5000万只家禽的扑杀,还是美国近5亿只家禽的累计感染,其最直接的后果就是鸡蛋和家禽的短缺。相关国家肉类价格大幅上涨。

北京鸡蛋加工销售行业协会秘书长王忠强目前正在美国考察蛋鸡产业。 他在接受第一财经记者采访时表示,美国蛋鸡数量为3.1亿只,本轮禽流感扑杀3660万只,引发美国鸡蛋价格上涨今年同比增幅将超过40%。 至于因禽流感而扑杀的家禽。 “这将是动物蛋白的巨大浪费,造成食物和其他资源的浪费,而且扑杀还会污染环境。”

值得注意的是,家禽产能受损将导致全球肉类消费需求转向水产品、猪牛羊肉。 业内人士表示,一方面,猪牛羊肉价格高企,容易导致肉类成本上涨; 另一方面,猪肉的料肉比明显高于家禽,增加猪肉的供应必然导致对饲料原料的需求增加。 在当前全球粮食供应紧张、贸易低迷的背景下,全球粮价很容易保持高位。

中国未发生禽流感疫情

“当前,高致病性禽流感在全球流行,一些国家高致病性禽流感疫情明显扩大,形势复杂。我国正处于秋季高致病性禽流感高发季节。”冬季,防控压力大。” 10月11日,农业农村部畜牧兽医局在其官网发布了《秋冬季高致病性禽流感防控技术要点》。

尽管国外疫情严峻,但中国境内尚未出现禽流感疫情。

王忠强表示,这与国内外禽流感防控政策不同有关。 我国自本世纪初开始实施高致病性禽流感强制免疫。 迄今为止,几乎没有发生过大规模禽流感疫情,只有零星零星疫情,且多发生在野生鸟类中。 但国外并没有采取免疫接种,而是采取扑杀的方式来消除传染源。 如果禽流感疫情是新发且范围较小,这一措施的效果就会很明显。 但如果范围较广、时间较长,疫苗免疫是最好的方法。

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2022年1月,农业农村部制定了《国家动物疫病强制免疫指南(2022-2025年)》。 文件提出“常年保持高致病性禽流感等疫病合格率70%以上”的目标要求,对“全国所有鸡、鸭、鹅、鹌鹑等人工饲养家禽,依据结合当地实际,科学评估,选择合适的疫苗免疫H5亚型和/或H7亚型高致病性禽流感。” 此外,制定免疫计划,将春、秋季集中免疫与散养动物定期补充免疫相结合,对规模化养殖场(户)和有条件的地方实行程序化免疫。

影响种禽进口,但不影响禽产品进出口

由于对白羽肉种鸡进口的依赖以及对国际禽肉及禽副产品的旺盛需求,中国虽然是全球最大的鸡蛋生产国、占比超过10%,但仍无法独自度过本轮禽流感疫情。占全球市场的40%以上。

目前,我国鸡蛋出口主要集中在亚洲市场。 由于我国是世界上少数受禽流感疫情影响较小的国家之一,禽蛋及蛋制品出口数量和总额同比大幅增长。 据业内预测,今年蛋制品出口量和出口额将分别达到甚至超过13万吨和2.5亿美元。 虽然会创历史新高,但出口量实际上并不大,仅占总产量的0.4%左右。

从进口来看,我国每年进口大量禽肉及禽副产品,同时还引进种禽。 由于我国主要从巴西、美国、阿根廷等国家进口禽肉,同时从欧洲进口大量禽副产品(包括鸡爪、鸭爪等),总体而言,进口渠道还比较有限。普通的。 本轮禽流感疫情对禽产品进口的影响主要体现在价格和部分禽副产品的进口方面。

林国发表示,过去一段时间,人民币持续升值,加上近两个多月国际禽肉产品价格大幅上涨,导致目前禽肉进口成本较高。 由于禽流感疫情持续影响欧洲多国,以及美国、墨西哥等国,禽肉及禽副产品的进口成本仍有可能进一步上涨,这将限制禽肉的想象空间第四季度进口。 截至今年9月,我国进口禽肉100万吨,与去年同期(107万吨)相差不大。 预计全年进口量约135万吨,同比减少约10万吨。

在种禽进口方面,祖代蛋种鸡和祖代肉种鸡存在不同的情况。 王忠强表示,我国蛋种鸡国产化水平已超过60%,目前影响并不大。 当然,虽然祖代种鸡进口量有所减少,但今年1月份仅进口了祖代蛋种鸡5.47万套。 相比之下,2020年进口20万套,2021年进口13万套,这将对未来蛋鸡行业产生影响。 会有一些影响,但不会出现系统性短缺。

虽然国内黄羽肉鸡和水禽养殖水平较高,养殖来源可自给,但白羽肉鸡对外源依赖程度较高。 据中国畜牧业协会统计,今年1-9月,祖代白羽肉鸡更新量68万只,同比下降22.7%。 由于国外禽流感疫情频繁爆发以及航班停飞,5月至7月没有从国外进口祖代肉种鸡。 8月、9月有少量引进,10月无引进。 11月及以后有介绍。 不确定。

疫情影响畜禽业周期性波动

随着国外引进鸡只数量减少,加之部分补养源养殖效益下降,雏鸡供应不足满足需求,肉鸡行业逐渐进入景气周期。

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引进数量的大幅减少,直接造成了亲本种鸡的供需缺口。 益盛股份是国内肉种鸡养殖行业的龙头企业。 据其11月10日发布的投资者关系活动记录显示,亲本种鸡的差距已经开始体现。 该公司11月亲代种鸡报价40元/套,较10月大幅上涨。 12月份亲本种鸡报价将继续上涨。 价格大幅上涨是由于供应短缺造成的。 预计明年亲代种鸡价格将突破新高。

近期,白羽肉鸡价格持续上涨。 主产省份已达3.81元/只,较月初上涨14.3%,并呈持续上涨趋势。 业内资深人士表示,目前是养殖户补充年底前最后一批鸡的时期,需求旺盛。 预计本月鸡苗价格将突破4元。

目前,猪肉仍然是中国人民最重要的消费品。 但非洲猪瘟疫情发生后,禽肉产量有所增加。 2019年和2020年,猪肉消费占比一度下降至55%左右。 2021年猪肉表观消费量5700万吨,占比62%; 禽肉产量增加,进口量保持高位,表观消费量达到2500万吨,占比26.3%,较2018年增加近4个百分点。

董平田表示,国内禽业通过产业整合、丰富产品,增加了禽肉消费。 但短期内禽肉仍无法撼动猪肉的地位。 从长远来看,随着猪肉消费逐步稳定、禽肉产量快速增长,禽肉消费比重将逐步提升。

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